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Le ksar d'Aït-ben-Haddou (en chleuh : ⴰⵢⵜ ⵃⴰⴷⴷⵓ, en arabe : آيت بن حدّو) est un ksar (Ighrem, en chleuh) au Maroc, situé dans la province de Ouarzazate1. Il est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1987.
Pendant le protectorat français, le ksar était surnommé « le Mont-saint-Michel des chleuhs
(Les Chleuhs (berbère : ⵉⵛⵍⵃⵉⵢⵏ (prononciation : Ichelḥiyen), arabe : شلوح (prononciation : Chlouḥ)) sont un groupe ethnique berbère du Sud du Maroc8, principalement établi dans le Haut Atlas, l'Anti-Atlas et la vallée du Souss, jusqu'à Guelmim, porte du Sahara. Ils parlent un dialecte berbère, le chleuh.)
Jeune femme chleuhe de l'Anti-Atlas avec des tatouages et des bijoux traditionnels. Début du xxe siècle. 
Aït-ben-Haddou est situé à 30 Km de Ouarzazate, dans la vallée de l’Ounila, au sud de Télouet, fief du Glaoui, vallée qui était un point de passage traditionnel des caravanes reliant Marrakech au sud du Sahara.


et sur le site https://whc.unesco.org/fr/list/444/
Ksar d'Aït-Ben-Haddou
Situé sur les contreforts des pentes méridionales du Haut Atlas dans la province de Ouarzazate, le site d'Aït-Ben-Haddou est le plus célèbre des ksour de la vallée de l'Ounila.
Le Ksar d'Aït-Ben-Haddou est un exemple frappant de l'architecture du sud marocain.
Le Ksar est un groupement d'habitations essentiellement collectif. À l'intérieur de murailles défensives renforcées de tours d'angle et percées d'une porte en chicane, se pressent de nombreuses maisons d'habitation, les unes modestes, les autres faisant figure de petits châteaux urbains avec leurs hautes tours d'angle décorées à la partie supérieure de motifs décoratifs en brique crue, mais aussi des bâtiments et des espaces communautaires. C'est un extraordinaire ensemble de bâtiments offrant un panorama complet des techniques de construction en terre présahariennes.
Les plus anciennes constructions ne paraissent pas antérieures au XVIIe siècle, bien que leur structure et leur technique se soient propagées dès une époque très reculée dans les vallées du sud marocain.
Le site aurait été également un des nombreux comptoirs sur la route commerciale qui liait l'ancien Soudan à Marrakech par la vallée du Dra et le col de Tizi-n'Telouet.
Sur le plan architectural, la structure de l'habitat se présente sous forme d'un groupement compact, fermé et suspendu.
Les espaces publics du ksar se composent d'une mosquée, d'une place publique, des aires de battage des céréales à l'extérieur des remparts, d'une fortification et d'un grenier au sommet du village, d'un caravansérail, de deux cimetières (musulman et juif) et du sanctuaire du saint Sidi Ali ou Amer.
Le Ksar d'Aït- Ben-Haddou est une parfaite synthèse de l'architecture en terre des régions présahariennes du Maroc.

recette facile donnée par souzic que je vous communique si vous le souhaitez, comme ils sont plus petits que d'habitude il y en a eu des bronzés à la première fournée mais bons quand même

c'est un des 2 lapins de Mariesuerisette