Entrez et tapons la causette...

35 Rue de la Cousinerie, 59650 Villeneuve-d'Ascq. Nord
https://www.hotel-morphee.com/

Au cœur de la Métropole lilloise, notre hôtel *** à Villeneuve-d’Ascq vous accueille toute l’année pour vos séjours d’affaires et sportifs ou un week-end dans les Hauts-de-France.
Dans une ambiance chaleureuse, l’Hôtel Morphée vous propose 68 chambres confortables pour 1 à 3 personnes dont certaines accessibles aux PMR.
Proche des principaux axes routiers, l’Hôtel Morphée se situe à 5km de Lille et à 8km de Roubaix.
Vous apprécierez le calme et le confort de notre établissement près du Stade Pierre Mauroy.
Pour un court ou long séjour à Lille, l’hôtel offre de belles prestations : une réception ouverte 24h/24, un parking privé gratuit, un accès wifi gratuit, des chambres avec une salle de bains moderne, etc.
Un savoureux petit-déjeuner vous est proposé sous forme de buffet dès 6h.

Villeneuve d'Asq:

Bois de la Chaize, 8 All. du Tambourin, 85330 Noirmoutier-en-l'Île. Vendée


En plein cœur de la célèbre station balnéaire du Bois de la Chaize, notre hôtel de charme à Noirmoutier, Les Prateaux*** vous accueille chaque jour du 31 Mars 2023 au 31 octobre 2023. Installez-vous confortablement dans l'une de nos chambres lumineuses, toutes avec terrasse et vue sur le vaste jardin. Détendez-vous et appréciez le charme des lieux...
Notre restaurant est ouvert tous les soirs ( sauf le mercredi )  et il est réservé aux clients de l'hôtel uniquement sur réservation.
Le chef Antonio Sanna, déjà plusieurs fois cité au guide Michelin, Gault & Millau, etc..., saura vous ravir les papilles de sa cuisine gastronomique alliant les produits de la mer et les saveurs de notre région et de notre île.
Découvrez ou redécouvrez les incontournables de l’île : le homard, les huîtres, ou encore la bonnotte, la fameuse pomme de terre de l’île sublimée par notre chef . Notre cave vous réserve la dégustation de vins d’exception. Et notre équipe se plie en quatre pour vous satisfaire !
Quoi de mieux que de se détendre dans un hôtel à taille humaine situé à quelques pas de l'une des plus belles plages de l'atlantique. 20 chambres de plus de 25m2 dont 2 chambres dîtes PMR), grands espaces de restauration (125 m2 pour 40 places max),  jardin de plus de 3000 m2.
Situé à 50m de la Plage aux Dames et de l’Anse Rouge, vous accéderez  en quelques pas à la baie de Bourgneuf et des plages de sable blond de l’Atlantique. Louez des vélos à la réception pour partir à la découverte de l'île de Noirmoutier et de la région.
Depuis notre hôtel de charme à Noirmoutier, découvrez l'île et la Vendée. Avec vos proches, vous profiterez de la situation idéale des Prateaux*** mais aussi des nombreuses richesses de la région comme son patrimoine historique, culturel et naturel. Rendez-vous alors à la Plage des Dames au Bois de la Chaize, ou aux marais salants de Noirmoutier, au passage du Gois ou au Parc Aquatique Océanile. Le meilleur moyen de découvrir l'île reste le vélo pour apprécier tous les charmes de cette île magnifique !
De magnifiques balades à faire et à refaire au Bois de la Chaize près de l'hôtel...
La plage des Dames
L'endroit le plus touristique de Noirmoutier est sans nul doute, la Plage des Dames. Depuis la fin du 19ème siècle elle voit défiler les touristes de la saison. Son sable fin et ses mignonnes petites cabines, vous feront traverser le temps. Depuis la Plage des Dames vous pourrez vous promener sur l'estacade ou vous arrêter à notre brasserie, La Plage de Jules.
La côte sauvage de Noirmoutier
La Bois de la Chaize fait plus de 110 hectares dont une vingtaine se trouve sur la partie la plus "sauvage" de l'île. Côte escarpée et rocheuse elle vous offre une balade tonique et revigorante.
Le Bois et ses arbres
Une légende raconte que l'île abritait autrefois des serpents et qu'une fée les a transformé en chênes verts. Nous vous invitons alors à le découvrir par vous-même. Nombreux sont les arbres de formes bizarroïdes et font le bonheur des petits comme des grands.
Les balades
Le Bois de la Chaize se découvre à pied ou à vélo. Il vous offre toutes ses richesses comme ses criques, ses plages, ses arbres plusieurs fois centenaires, ses cabines de plage... A n'importe quel moment de la saison et de la journée, venez apprécier ses charmes authentiques
Retracez l'histoire du patrimoine local au Château de Noirmoutier
Le château
Datant du 12ème siècle, il abrite aujourd'hui un musée du patrimoine local. Le château de Noirmoutier a été idiotçu pour la protection de l'île et de ses habitants. Il a été transformé au 15ème siècle en demeure seigneuriale mais garda sa fonction militaire. Il est passé entre les mains de différentes famille et, depuis 1901 il est la propriété de la commune de Noirmoutier.
Le musée
Vous découvrirez plusieurs expositions permanentes qui retracent l'histoire de l'île et des Noirmoutrins. Les collections ont été acquises au fil du temps et commence par la période préhistorique de l'île jusqu'à aujourd'hui en passant par la guerre de Vendée.
Une magnifique vue sur Noirmoutier
Autrefois excellent poste de surveillance, aujourd'hui vous pourrez admirer depuis le donjon, une vue sur toute l'Île de Noirmoutier. Et par un superbe temps, vous pourrez voir jusqu'à 20 kilomètres à la ronde ! Ainsi, appréciez les merveilles de l'île et la Baie de Bourgneuf.
Une balade originale à faire au passage du Gois
Le passage du Gois, relie depuis fort longtemps, l'île au continent. Cette route est mythique car elle est submergée par la mer à marée haute. Accessible à marée basse uniquement, elle vous offre une balade de plus de 4 kilomètres. A pied, à vélo ou en voiture, le Passage du Gois est un lieu incontournable de l'île.
Lieu emblématique
Classé monument historique, le passage reste le premier moyen d'accès à l'île. Il est encore aujourd'hui un lieu emblématique à ne pas manquer pour les amateurs de marche mais aussi les pêcheurs. Le passage est idéal pour la pêche à pied, c'est pourquoi nous vous conseillons de ramasser coques, palourdes et autres coquillages rien que pour le plaisir.
A marée montante
Le plus spectaculaire au passage du Gois, c'est la marée montante. La mer commence à recouvrir le passage doucement, et donne l'impression de marcher sur l'eau. Mais attention à respecter les heures de marées pour ne pas rester bloqué. Pour votre sécurité, des balises refuges sont ponctuées sur le passage mais il est préférable de vérifier les marées avant de s'y aventurer.
Le paysage de Noirmoutier est façonné, depuis plusieurs siècles, par les marais salants et les sauniers. Autrefois, l'or blanc était l'atout économique majeur de l'île. Aujourd'hui une centaine de producteurs se trouvent sur l'île et utilisent les méthodes de récolte dans le pur respect des traditions. Un côté de l'île, à ne pas manquer, autant pour les paysages, l'histoire du sel et la technique de récolte.
Les sauniers vous ouvrent les portes de leurs exploitations et vous content plus de 1300 ans d'histoire du sel. Vous pourrez découvrir le chemin du sel, les méthodes de récolte et déguster l'or blanc de Noirmoutier. Les marais salants se visitent durant toute la saison estivale. Alors réalisez cette visite incontournable et repartez avec le gros sel ou la fleur de sel de Noirmoutier. Un excellent cadeau souvenir !
Pendant votre séjour à Noirmoutier, dégustez les spécialités de l'île aux mimosas !
Grâce à son climat doux, ses côtes généreuses et sa terre fertile, Noirmoutier-en-Ile est très connue pour ses produits de terroir.
Le sel
En production sur l'île depuis plusieurs siècles, c'est environ 3000 tonnes de sel marin qui sont récoltées chaque année. L'île possède une centaine de sauniers qui continuent de façonner ses paysages et de faire fructifier les oeillets. Goûtez à la fleur de sel, au sel fin ou au gros sel noirmoutrin et rapportez-en dans vos bagages !
La Bonnotte
La pomme de terre primeur est très connue et très prisée. Elle dégage un goût iodé se mariant parfaitement avec une viande en croute de sel ou avec des fruits de mer. La bonnotte, produite en quelques centaines de kilos uniquement, est la fierté des Noirmoutrins. C'est une pomme de terre fragile au goût unique qui vous fera fondre !
Les poissons
Dégustez les poissons péchés sur les côtes de l'île aux Mimosas, vous ne serez pas déçu. Au port de l'Herbaudière, les bateaux reviennent de la pêche avec de délicieux poissons comme la sole, le bar de ligne, ou la dorade. Péchés à la ligne, ces poissons sont d'une qualité incomparable et offrent des saveurs uniques. Installez-vous en terrasse, profitez du soleil et appréciez un bon poisson des côtes noirmoutrines !
Les huîtres et les moules de bouchot
Savoureuses, les huîtres de Noirmoutier sont très prisées pour leur chair et leur goût iodé. Trois espèces d'huîtres sont élevées du côté de la Baie de Bourgneuf, l'huître "spéciale", l'huître "fine claire" et l'huître "fine". Nous vous invitons donc à les déguster sans modération. Il y a également les moules de bouchot qui vous promettent des fruits de mer pleins et délicieux !
J'y suis allée avec les enfants petits et nous avons découvert sur le marché local la salicorne.
Les pistes cyclables
Noirmoutier c'est 80km de pistes cyclables pour explorer l'île de long en large. A pied, à roller ou à vélo, les pistes vous offrent 20km en site propre pour toutes vos envies ! Loin des voitures, vous apprécierez les pistes pour vous et vos proches. Et en passant au bord des sites naturels, vous profiterez des paysages insulaires.
Les sentiers pédestres
L'île vous offre environ 50km de sentiers pédestres pour découvrir ses espaces naturels. Les chemins sont balisés et vous emmènent voir les massifs dunaires, le Bois de la Chaize, les marais salants, le passage du Gois, le polder Sebastopol, les Moulins de la Cour, et tant d'autres sites remarquables !
Autrefois l'île comptait une quarantaine de moulins à vent pour la production céréalière. Aujourd'hui encore une vingtaine de ces moulins sont présents sur l'île. Appartenant tous à des particuliers, ils ne sont plus en activité depuis plusieurs années. Le dernier meunier de l'île a arrêté les ailes du dernier moulin en activité, dans les années 1950.
Parcourez donc l'île et partez à la recherche de ses joyaux, témoins d'une période de forte production. Du coté de La Guérinière vous trouverez Les Moulins de la Cour. Quatre moulins visibles facilement, même depuis votre serviette sur la plage. Profiter de vous rendre à la plage pour les observer d'un peu plus près....
Le parc aquatique Océanile
Prenez place dans une bouée rectangulaire seul, à deux ou à trois et prenez de la vitesse dans Le Tube, un tobboggan pour des sensations fortes.
Plongez dans la piscine à vague et laissez-vous porter par le rythme des vagues comme à la mer !
Installez-vous dans le jacuzzi et le bain à remous, pour une séance farniente dans l'eau chaude...
Dans une reproduction de marais salant, vos petits bouts de chou pourront s'amuser en toute sécurité dans cette pataugeoire originale.
Rendez-vous à la rivière à bouée pour être secoué à travers un tunnel sur une bouée simple ou double !
Aux pentaglisses, avec vos proches, vous prendrez de la vitesse et plongerez à toute allure dans le bassin !
Dans le raft vous serez à plusieurs dans une grande bouée ronde et vous serez bousculé dans un toboggan où l'eau vous éclabousse au passage !
Il y en a pour tous les goûts au Parc Océanile, alors rendez-vous avec votre tribu et éclatez-vous comme il se doit !
Et pour profiter du parc et des ses attractions aquatiques plus longtemps, il est ouvert en nocturne pendant la saison estivale !
Avec les professionnels de l'île, initiez-vous à certaines activités nautiques.
Vous passerez des journées inoubliables à apprendre à diriger un char à voile avec Sel Ton Char !
Plusieurs écoles de voile vous propose des stages de voile pour tous les âges, en individuel ou en groupe ! Une expérience originale pour toute la famille avec Hissez-Haut à Barbatre ou Maximum Glisse !
Pour des balades sur l'eau ou des randonnées nautiques, le kayak est idéal. L'école de canoë-kayak Noirmoutier Evasion vous propose plusieurs balades avec vos proches !
Pour des sensations fortes, apprenez le kite surf avec MouvNKite ! Un moniteur suit minutieusement votre progression avec une grande sécurité !
Il est aussi possible de faire du scooter des mer dans la baie de Bourgneuf. Encadré par un moniteur vous découvrirez les joies de la conduite d'un jet ski avec Fulljet
Quelque soit la météo, l'Ile aux Papillons vous invite pour un moment d'évasion surprenant. Vous découvrirez plus de 1500 papillons issues de 60 espèces différentes et venant du monde entier !
Les papillons arrivent en l'état de chrysalide et naissent tous dans la serre. Vous pourrez assister à la naissance de l'un d'eux. Ils viennent du Costa-Rica, des Philippines ou encore du Kenya. et vous offre un magnifique spectacle de formes et de couleurs.
Dans la serre maintenue à 26°c, les papillons vivent en totale liberté et viendront se poser sur votre bras, votre épaule ou votre tête. C'est l'occasion de faire de superbes photos qui peupleront votre album souvenir.
Un film vous dévoilant tous les secrets des papillons, est diffusé plusieurs fois par jour, au sein de la serre
Les enfants comme les plus grands vivront un moment inoubliable en compagnie de ses magnifiques insectes. Les plus beaux papillons du monde vous invitent à les rencontrer dans un endroit totalement dépaysant.
Sur le vieux port de Noirmoutier, l'Aquarium Sealand vous invite à découvrir toutes sortes de poissons. Sur trois étages vous découvrirez les espèces de poissons de mer froide, les poissons tropicaux, les coraux, et les otaries.
Vous admirerez des poissons aux mille et une couleur, une flore étonnante, des crustacés surprenants et un merveilleux spectacle avec les otaries. C'est plus de 200 espèces de poissons et crustacés que vous trouverez dans cet aquarium.
Pour une visite 1h15, vos enfants apprécieront de marcher au dessus des requins, de faire connaissance avec les tortues et d'observer les piranhas.
Une visite idéale en début de journée ou par temps capricieux, en famille ou entre amis !
Pour tout savoir sur l'histoire de la Vendée rendez-vous à l'Historial et au Mémorial aux Lucs sur Boulogne.
L'Historial et les enfants
Plus de 7000 ans d'histoire vendéenne sont présentés de façon ludique et scientifique. Un espace est entièrement dédié à vos enfants et leur découverte de la Vendée. Ainsi l'attention de vos bambins est captée immédiatement et vous plongez en famille dans un lieu de muséographie originale. Le voyage commence à la préhistoire, continue avec les grandes guerres et l'époque moderne pour finir jusqu'à nos jours. Notre région n'aura plus aucun pour vous et vos enfants grâce à l'Historial de Vendée !
Le Mémorial
Tout près de l'Historial, découvrez le Mémorial de Vendée. Témoignant d'une partie bouleversante mais lumineuse de notre histoire, il vous raconte février 1794. Point de départ du chemin de la mémoire, le mémorial commémore les 564 victimes du massacre du Général Cordellier. D'architecture sobre, le mémorial est un bâtiment compact avec deux impressionnantes portes de chaque coté. A l'intérieur, vous trouverez 4 salles avec chacune un thème. A la sortie du mémorial, vous découvrirez un mur calciné évoquant les habitations détruites pendant ce massacre. Le chemin de la mémoire continu en passant sur la Boulogne et en arrivant jusqu'à la chapelle du Petit Luc.
Le Parc
L'historial et le mémorial sont nichés au coeur d'un parc de 19 hectares. Ce parc, traversé par la Boulogne, vous invite à une promenade avant ou après votre visite. Vous trouverez plusieurs tables de pique-nique, idéales pour la pause sandiwch ou le goûter. Vous profiterez d'un cadre agréable et arboré avec vos proches pour une pause détente. Plusieurs sentiers de randonnées passe par le parc, vous pourrez ainsi découvrir les environs en vélo ou à pied !
L'île aux artisans
Pour les chineurs aguerris ou les amateurs de belles choses, nous vous conseillons une balade à l'île aux artisans ! Ouvert toute l'année, le village réunit une quarantaine d'artisans qui vous ouvrent leurs portes pour vous faire connaître leur métier et leurs créations. Dans leurs ateliers et leurs boutiques, vous pourrez apprécier des pièces originales et uniques. En famille ou entre amis, l'île aux artisans labellisée "Ville et Métier d'Art", offre une balade originale et sympathique où vous rencontrez forgeron, potiers, peintres, tourneur sur bois, sculpteur et artisan bijoutier. Leur métier n'auront plus de secret pour vous après votre visite !
L'îlot Zanimo
Dans un grand parc, vous pourrez voir et approcher les animaux de la ferme. Avec vos enfants, vous pourrez entrer dans les enclos et nourrir les cochon d'inde, les moutons, les ânes, les lapins, les chèvres,... Accompagnés par un membre de l'équipe d'animation, vous découvrirez ces animaux si attachants ! Durant votre visite, vos enfants pourront participer aux activités organisées aux contact des animaux. Seul, entre amis ou en famille, chacun pourra faire son baptême où une balade sur le dos d'un âne ou d'un cheval ! Avec une équipe de passionnés, vous êtes assurés de passer un excellent moment à l'îlot Zanimo !
Pour des activités destinés à tous les membre de votre tribu, Feeling Forest vous propose ses 3 terrains de jeux !
Feeling Forest
Sur plusieurs parcours d'accrobranche, vous passerez d'arbre en arbre à 12 mètres de hauteurs pour les plus téméraires. Vous aurez le choix entre 8 parcours totalement sécurisés. Vous serez encadré par une équipe professionnelle, diplômée et passionnée ! Feeling Forest vous propose aussi son parc de loisirs avec un mini golf, des structures gonflables, et pédalos ! Bref, tous les atouts pour plaire à chaque membre de la famille !
West Aventure vous propose de prendre en main un Quad et de partir en randonnée ! Pendant une balade de 2h vous découvrirez de nombreux paysages comme le bocage vendéen et le lac du Jaunay. A chaque sortie, pour plus de facilité et de sécurité, un guide vous accompagne. L'équipe de West Aventure vous invite à faire quelque tour de karting ! Enfants, ados et parents pourront louer un karting adapté à leur âge et s'amuseront comme des petits fous ! Sur un circuit outdoor, vos bambins pourront découvrir en toute sécurité, les sensations du karting. Et venez tester le Big Air Bag ! Sautez d'une plateforme et atterrissez sur un matelas gonflable géant !
Paintball de la Faye
Dans 3 hectares et 5 terrains modulables, vous et vos proches pourrez vous défouler en pleine forêt ! Avec vos amis, réaliser des parties euphoriques, et improvisez des scénarios pour atteindre l'objectif de vos missions ! Nous mettons à votre disposition tout le matériel nécessaire pour passer un super moment ensemble ! Une seule recommandation au Paintball de la Faye; n'oubliez pas vos basket !
Nous avons connu l'île assez sauvage sans tous ces centres de loisirs et nous nous sommes régalés  il y a 35 ans !!!, ça me fait tout drôle de voir le changement....

l'île de Noirmoutier:

L’île de Noirmoutier est une île française du golfe de Gascogne située dans le département de la Vendée. Elle est reliée au continent par une chaussée submersible appelée le passage du Gois et, depuis 1971, par un pont. Elle est constituée de quatre communes — Noirmoutier-en-l'Île, Barbâtre, L'Épine et La Guérinière — regroupées en la communauté de communes de l'Île-de-Noirmoutier. La longueur de l'île est d'approximativement 18 km, sa largeur varie de 500 mètres à 12 km et sa superficie est de 49 km2.
Je ne me souviens pas du tout de ce pont !! On passait par le Gois !!


L'île est souvent surnommée l'« île aux mimosas » pour sa douceur climatique permettant aux mimosas de pousser et d'y fleurir en hiver. Ses paysages dominants sont les marais salants, les dunes et les forêts de chênes verts.
Noirmoutier est une île de la côte atlantique française située au nord-ouest de la Vendée. Elle se trouve au sud de l'estuaire de la Loire, au nord-est de l'île d'Yeu et au sud-est de Belle-Île-en-Mer. Séparée du continent par le détroit de Fromentine, situé à son extrémité Sud, elle ferme la baie de Bourgneuf (ou « baie de Bretagne »), dans sa partie Ouest et Sud.





Par Pline — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1157237

23 Rue Principale, 67360 Morsbronn-les-Bains. Bas Rhin
https://www.ritterhoft.com/
Un Hôtel Restaurant familial
Mon épouse et moi-même, sommes tombés sous le charme du Ritter’Hoft en juillet 2000, cette belle bâtisse alsacienne du 18ème siècle qui, dans sa cour intérieure, abrite un charmant petit hôtel de 16 chambres ainsi qu’un restaurant de 80 couverts, sans oublier nos deux terrasses ensoleillées.

Cet établissement est pour nous un point de convergence entre l’amour du métier et l’envie de vous faire plaisir. Nous entreprenons donc régulièrement des travaux afin de répondre au mieux à vos attentes et ainsi maintenir notre outil de travail dans un bon état de propreté ainsi que de sécurité.
Notre objectif étant toujours d’aller de l’avant nous avons réussi à avoir la troisième étoile en 2017.
Nous avons aujourd’hui la chance d’avoir trois fils, dont deux ont suivi la voie de l'hôtellerie restauration, après avoir étudié à l'école Ferrandi Paris, une prestigieuse école de la Capitale ils poursuivent actuellement leur cursus à l'institut Paul Bocuse à Lyon.
L'hôtel-restaurant Ritter'Hoft  bénéficie d'un emplacement paisible dans le centre du village de Morsbronn-les-Bains.
Dans une ambiance familiale, nous vous proposons de vous accueillir dans un cadre sympathique et chaleureux .
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf les dimanches soirs, de mars à janvier, pour le petit déjeuner, le déjeuner ainsi que pour le dîner.
Nos deux meilleurs apprentis de France
Après la victoire de notre fils Nicolas Letzelter au concours de meilleur apprenti de France en 2019, c'est avec beaucoup de fierté, que nous félicitons son frère jumeau, Jérémie Letzelter à son tour pour sa victoire au concours du meilleur apprenti de France 2020, dans le domaine des arts de la table.
Bravo également à toi champion !!
De belles carrières professionnelles se profilent à l'horizon pour tous les deux.
Deux meilleurs apprentis de France dans la famille, c'est que du bonheur pour nous et un rayon de soleil en cette période morose pour notre profession.
Confucius disait:  "Choisissez un travail que vous aimez, et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie."
Ce n'est que le début d'une belle histoire, nous vous souhaitons d'ores et déjà beaucoup de succès dans cette belle profession !!
Claudia et Alain Letzelter.

L' hôtel Ritter'Hoft dispose de 16 chambres tout confort, entièrement rénovées en hiver 2022.
Toutes les chambres de l'hôtel- restaurant Ritter’Hoft sont dotées d'une décoration sobre et disposent d'une salle de bain privative, d'une douche à l'italienne, avec sèche cheveux , d'un téléviseur à écran plat, du système Chromecast, d'un téléphone avec ligne directe et d'un accès wifi gratuit.
Les chambres sont accessibles par ascenseur.
Deux chambres sont équipées pour personnes à mobilité réduite.
Nos valeurs
Amoureux du terroir et des bons produits, nos deux fidèles cuisiniers s'efforcent de vous proposer des produits d'une grande fraîcheur et de qualité.
Nous souhaitons renforcer les liens avec nos producteurs locaux. Nos cuisiniers vous proposent également de vous plonger dans les plats qui font la réputation de la gastronomie alsacienne.
Nous pouvons notamment citer leur incontournable Presskopf maison.
Notre établissement est également à même d'organiser vos différentes fêtes de familles et grandes occasions, n'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus d'informations.
Le Restaurant
Propriétaires du Ritter'Hoft depuis vingt deux ans, Claudia et Alain Letzelter, ensemble avec leurs fidèles chefs de cuisine présents depuis le début, ont su insuffler au Ritter'Hoft un vent nouveau à force d'investissements, de rigueur et de constance dans le travail bien fait.

67360 Morsbronn-les-Bains:

3 Rue François Nicolas, 85500 Chanverrie. Vendée
https://www.labelledufou.fr/
Situé au cœur de Chambretaud, à 5mn du parc du Puy du Fou, notre restaurant avec chambres d’hôtes vous offre un séjour reposant et gourmand. Vous êtes reçus en toute simplicité dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Entre saveurs et légendes tout est pensé pour rendre votre séjour agréable.
Nathalie & Eric
Le restaurant La Belle du Fou à Chambretaud propose une formule ouvrière accessible uniquement le midi, du Lundi au Vendredi.
Situé proche de l’Autoroute A87, au niveau de la sortie des Herbiers, notre restaurant, à deux pas du Puy du Fou, vous propose une cuisine ouvrière et traditionnelle à base de produits régionaux avec des plats du terroir dans une cuisine simple et généreuse. Venez déguster nos spécialités régionales.

Besoin de passer quelques nuits dans notre belle région, la Belle du Fou est là...
2 chambres d'hôtes 2 personnes et 2 pour 3 personnes.
Le Bar
Du petit café à l'apéritif entre amis la Belle du Fou marque toujours les moments de convivialité.
A la proximité de grandes villes (à 25 mn de Cholet, à 40 mn de La Roche sur Yon et  à 1h d’Angers et du Pôle Nantais, Chambretaud est doté d’un patrimoine remarquable.
Vous pourrez découvrir :
Le Ludylab, Drones, Escape Game...
Des sentiers et randonnées à et autour de Chambretaud
La brasserie Mélusine
Les délices de l’Arceau
Chambretaud propose divers commerces et services telle qu'une pharmacie, un Vival, une boulangerie, un coiffeur...
Mallièvre : Labellisée « Petite cité de caractère », cité reconnue pour son patrimoine et dont l’histoire est intimement liée à celle du tissage,
la Chapelle des Martyrs, la Pierre Branlante à la Verrie, les clochers « tiare » caractéristiques des édifices religieux de St Martin des Tilleuls
Le canton de Mortagne est doté d’un patrimoine religieux remarquable, dont l’emblème est St Laurent sur Sèvre dite la « ville Sainte de la Vendée » avec sa basilique (à moins de 20 mn de Chambretaud) où est déposé tombeau de Louis-Marie Grignion de Montfort
Egalement, des évènements notables rythment la vie de ce canton : Le célèbre festival de Poupet pendant tout le mois de juillet. A une heure des Sables d'Olonne, Port de départ de la fabuleuse course en solitaire (Le Vendée Globe).
De Mortagne aux Herbiers, la locomotive à vapeur (comme autrefois) vous permettra de  découvrir les 22 kms d’une ligne de chemin de fer sur de magnifiques viaducs.
Trajet aller – retour ou formule train restaurant « Voiture Orient Express » pour voyager au gré de votre déjeuner ou diner. Sur réservation
Et bien d’autres idées de sorties s’offriront à vous : le château de Tiffauges (une histoire fascinante et intrigante liée au Seigneur du lieu : Gilles de Rais), le relique de Saint Valentin (St Pierre du Chemin), le viaduc de Barbin, le parc oriental de Maulevrier (le plus grand parc japonais d’Europe)
wikipedia
Chambretaud est une ancienne commune française située dans le département de la Vendée, en région Pays de la Loire. Le 1er janvier 2019, la commune fusionne avec La Verrie pour former la commune nouvelle de Chanverrie.
La commune de Chambretaud est située sur les hauteurs du bocage vendéen faisant partie du Massif armoricain. Historiquement elle a été dans la province du Poitou, et au cœur de la Vendée militaire. Elle se considère comme la capitale mondiale de la production de perdrix et faisans. La ville est aussi connue comme La Cité de la Mariée  en raison de la légende de sa mariée, abandonnée au pied de l’autel par son futur.
Chambretaud se situe à huit kilomètres au nord des Herbiers et vingt kilomètres de Cholet.
Origine du nom
Bien que l'origine reste obscure, son nom vient de l'association des mots :
Cham, qui signifie champ dans la langue d'oïl ;
Bertaud ou Bretaud, noms propres d'origine germanique très répandus dans l'Ouest de la France, dérivés de Berhtwald, dont la signification vient du mot Bertha, brillant, renommé, et du mot Valdan, celui qui règne.
Géographie
Situation
Chambretaud se situe au nord-est du département de la Vendée, à 51 kilomètres au nord-est de La Roche-sur-Yon, à 21 kilomètres au sud de Cholet et à 8 kilomètres au nord des Herbiers.
Elle fait partie du Haut Bocage Vendéen, régulièrement appelé Monts de Vendée, Gâtine de Vendée ou bien encore Suisse Vendéenne.
Histoire
Le Cœur des Chouans.
Chambretaud était probablement occupé dans l'Antiquité par le peuple gaulois des Ambilatres. Il fut rattaché au territoire des Pictons par Auguste vers 16 av. J.-C.
Chambretaud intégrera avec le Poitou successivement la province d'Aquitaine, le Royaume wisigoth, le royaume d'Orléans, la Neustrie, le royaume de Charlemagne, le royaume de la Francie occidentale, duché d'Aquitaine, et enfin le royaume de France.
La seigneurie du Bois-Nyart apparait alors ; elle demeurera très longtemps parmi la famille des Puy-du-Fou.
Le Bas-Poitou se trouve ensuite au cœur des conflits des guerres de religion aux xvie et xviie siècles en raison d'une forte présence protestante dans la région.
Chambretaud a connu comme le département de la Vendée, de nombreux changements administratifs .../...
Les guerres de Vendée : la bataille de Chambretaud
Le 18 novembre 1799, l'armée du Centre commandée par le marquis de Grignon de Pouzauges fut attaquée par surprise par les républicains. Les Vendéens ouvrirent le feu mais les Républicains, presque sans répliquer, lancèrent une charge à la baïonnette qui mit en déroute les forces vendéennes. Celles-ci laissaient quatre-vingt morts ou blessés sur le terrain dont le marquis de Grignon, mortellement blessé. L'armée du Centre fut ainsi mise hors de combat.
Le 18 janvier 1800, Sapinaud, qui avait repris le commandement de l'armée du Centre, signait la paix avec la République, marquant ainsi la fin de la troisième guerre de Vendée connue comme la Terreur blanche de 1799.
Chambretaud était jusqu'en 1980, la seule commune de France à ne pas célébrer la Fête Nationale du 14 juillet, en souvenir des massacres de 1793, durant les guerres de Vendée. Depuis, le 14 juillet reste en fait la commémoration de la mort, le 14 juillet 1793, de Jacques Cathelineau à Saint-Florent-le-Vieil.
Chambretaud est connu pour sa légende de « la Mariée de Chambretaud », faisant partie intégrante du folklore vendéen, celle-ci repose néanmoins sur un fait historique.
Il remonte aux années 1854 et 1855, sous le Second Empire, la France se trouvant engagée contre les Russes qui voulaient s'emparer de Constantinople. Les contingents de soldats de métier étant décimés, le gouvernement de Napoléon III dut faire appel à des volontaires métropolitains pour renouveler le corps expéditionnaire. Les autorités décidèrent d'envoyer en priorité les hommes célibataires.
Célibataire endurci mais cependant rusé, un Chambretaudais fit une demande en mariage auprès d'une vieille fille au célibat prolongé et la date du mariage fut fixée au 8 septembre 1855, ce qui lui permettait d'échapper à l'incorporation. Ayant appris le matin du mariage que Sébastopol était prise, il en a conclu que la guerre était terminée et qu'il se trouvait libre vis-à-vis des autorités militaires et des engagements civils qu'il s'apprêtait à souscrire. Il disparut momentanément et laissa la pauvre mariée aller toute seule à la mairie. Pauvre mariée abandonnée !
Mais quelques mois plus tard, conscient de la peine qu'il avait causée, le galant se racheta et épousa enfin celle qu'il avait délaissée de façon aussi inexplicable qu'inattendue en pareille circonstance.
Les organisateurs de la kermesse de Chambretaud composèrent la chanson suivante pour la fête du 13 août 1939 : La mariée de Chambretaud.
En patois poitevin
OI aet pas pr dire, mae Chanbrtàud
Aet in paes queme t-o fàut :
Totes lés felles s 'y mariant pòet,
Traduction
Ce n'est pas pour dire, mais Chambretaud
Est un pays comme il faut :
Toutes les filles ne s'y marient pas,
Il en reste toujours sur le carreau.
Enfin, voici ce qui est arrivé ;
Cela m'a été raconté
Tel que cela s'est passé
Par le curé Bienaisé,
Voici ce qu'il m'a dit :
Lui, Jean Loiseau,
Non pas qu'il fût sot,
Était pratiquement vieux garçon
Et cela ne lui souriait pas
De partir à la guerre.
Napoléon ayant dans l'idée
D'y envoyer tous les vieux garçons ;
Il y avait un moyen de l'éviter,
C'était une belle fille
Qui avait de beaux yeux, et des sourcils
Encore plus beaux…
Ce qui est certain :
Comme il fallait se hâter,
Quinze jours plus tard, ils se mariaient,
À la mairie,
Ils ont dit oui ;
En revenant de chez le curé
Ont commencé à se disputer :
Dame, elle avait la réplique !
Comme il était marié devant la République,
Le gars se dit que cela lui suffisait :
Il planta là sa mariée…
Toute apprêtée !

Le Diamant de Chambretaud
Chambretaud tient sa renommée de son « diamant », en fait une fort belle variété de cristal de roche qui porte le nom de quartz enfumé, c'est-à-dire de quartz yalin ou transparent, comme du verre coloré, parfois en brun, parfois jaunâtre. Ramassé par les cultivateurs à la surface du sol, il servait aux xviiie et xixe siècles à faire des bijoux locaux, en particulier des chatons de bagues. Sous la Restauration, la fille de Louis XVI, la duchesse d'Angoulême a reçu en cadeau une parure en quartz enfumé. D'anciens officiers vendéens en ont aussi offert sous forme de collier à la Duchesse de Berry. L'évêque d'Orléans reçut en cadeau un anneau épiscopal dont le chaton portait une pierre de Chambretaud.

10 Rue Alfred Hartmann, 68140 Munster. Haut Rhin
https://www.vertevallee.com/
Hôtel & Spa 4 étoiles à Munster

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Escale gastronomique à Munster dans un superbe décor
Le Restaurant Les Grands Arbres de La Verte Vallée a été totalement rénové en 2019. La décoration épurée confère une atmosphère douce et chaleureuse afin de mettre en valeur la cuisine créative de notre chef Thony Billon. Des espaces à l’esprit contemporain ont été tout spécialement créés pour conjuguer intimité et lumière.
Le restaurant et sa terrasse vous accueillent tous les jours pour déjeuner et pour dîner. La carte et les menus évoluent au fil des saisons et des inspirations du chef.
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Le Spa, propice à la relaxation et au bien-être, vous propose une large gamme de soins du visage, de soins corporels, de modelages et de soins spécifiques et énergétiques. Des soins uniques signés Thalgo qui mêlent efficacité et approche personnalisée.
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Séjour en Alsace. Entre montagnes et vignobles
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Toutes les saisons sont belles en Alsace !
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