Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

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Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Mitsou-star le Jeu 5 Oct - 1:10

Bonjour amis lecteurs
Comme chaque jeudi,le Cromimi-Nut sera ce matin dans vos kiosques




[b]
Pour ouvrir notre journal et "tourner les pages",il vous suffira d'ouvrir les spoiler situés en dessous de cette banderole


Si vous venez nous lire,ce serait sympa de laisser un petit mot ici pour nous dire si vous appréciez nos articles.

Bonne lecture et belle journée
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Mitsou-star

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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par kiki la douce le Jeu 5 Oct - 6:34



Spoiler:




Tiens un concours de citrouilles









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kiki la douce

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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Corsinette le Jeu 5 Oct - 9:43



maintenant il faut préparer la potée.



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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Mitsou-star le Jeu 5 Oct - 11:20

Coucou

Oh Kiki,c'est magnifique et tout à fait complémentaire au mien qui est différent.Merci pour mon petit Jerry,mon chouchou pour toujours,pour  Arya et pour ma pauvre Salamandre,la VRAIE Maman Maroua qui attend toujours son Prince Charmant depuis deux ans déjà.Y'a de quoi être épuisée! pale Et c'est pas encore pour cette fois-ci...
Enfin,pour patienter elle va sculpter des citrouilles et c'est vrai qu'il faut s'y prendre à l'avance,t'as raison.

Ça me touche beaucoup quand je vois resurgir des images de Comimi-City.C'est réconfortant de ne pas travailler que pour des prunes.C'est vrai,je me pose parfois la question???Merci
D'un autre côté,j'ai plaisir à écrire et illustrer mes articles et les amies sont là.Alors la balance penche du bon côté.
Corsinette c'est sympa d'être fidèle à nos rendez-vous.

Bisous et  
                         
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par KAcahuète le Jeu 5 Oct - 14:08

Bonjour , bonjour ... je repasse lire en fin d'après-midi !
Juste le temps de poster mon article ...
Bonne lecture ....  

Spoiler:





A plus tard ! ....
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par NRJnia le Jeu 5 Oct - 15:52

encore beaucoup de choses apprises dans ce numéro de cromimi nuts ,merci à kiki et a ka pour ces documents très instructifs je suis toujours enchantée de vous lire et d'apprendre il n'y a pas d'âge pour s'instruire
bonne soirée Smile Smile
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par KAcahuète le Jeu 5 Oct - 19:29

Bravo à Kiki' pour son ambiance Halloween : les citrouilles, j'adoooore !
Y'a déjà un bon nombres de sorcières prêtes pour la fête, dis donc ... joli travail de recherche pour toutes les dénicher !
Merci, merci ... !
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par kiki la douce le Jeu 5 Oct - 20:30

re coucou,
bravo Ka ,a part la langue de la girafe et le stop a Paris ,Kapteur et Kalcul'tout m'ont appris plein de choses très surprenantes ,t'imagine la Joconde je l'ai matté sous toutes ses formes et j'avais jamais remarqué ,l'évidence sur son visage ,le reste est très étonnant aussi ,merci pour ce sympathique article
merci aCorsi ,on va penser a la potée ,a Nrjnia et a Misoulutinbleu ,j'attend ton article
bonne soirée,bisous,kiki Very Happy


Dernière édition par kiki la douce le Jeu 5 Oct - 21:59, édité 1 fois
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Corsinette le Jeu 5 Oct - 21:01

    KA

de mettre "A savoir" au gout du jour.



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Jour de marché à Cromignon

Message par Mitsou-star le Ven 6 Oct - 4:38



Voici mon premier article d'Octobre.
Pour mon plaisir et le vôtre aussi j'espère et comme je suis un peu "handicapée" momentanément ??? pour les montages,je vous ai concocté un petit festival Carl Warner,un artiste que nous apprécions et que je suis régulièrement depuis plusieurs années.
Bonne lecture


 


Spoiler:

Un petit encart pour commencer

A Cromignon aussi nous avons notre poète-troubadour.C’est Anselme le Berger aux œufs d’or.Vous souvenez-vous de cet artiste?
Il a écrit un petit poème rien que pour nos lecteurs qui s’intitule

 


Bien entendu,pour chanter son poème,il s’accompagne au violon mais quel dommage,nous ne l’entendrons pas.
Pourtant si vous écoutez le vent,soyez très attentif,peut-être entendrez-vous cette mélodie qui se laisse porter pour venir jusqu’à vous.


Jour de marché

Le jeudi c’était Jour du Marché,jour du libre-échange puisque chaque cromimi apportait sa production (fruits,légumes,pain,brioches etc ),ses ouvrages et créations (vêtements,paniers d’osier,pelles,bijoux,livres et autres)  ainsi que divers objets ou marchandises en vue d’échanger

     

Très tôt,le matin les commerçants installaient leurs stands,à l’heure où les ailes du moulin commençaient à tourner.

 

On proposait aussi des services comme une aide ou un coup de main pour la construction,les récoltes,les vendanges ,la garde des enfants, contre des produits utiles ou de première néccessité.

Ce jour-là,le boulanger faisait des petits pains chauds  cuits au four à bois au fromage pour les souris,aux noisettes pour les écureuils et les hamsters,au thym pour les lapins et à l’omelette pour les furets.Quel régal!La boulangerie ne désemplissait pas.

   




Spoiler:

Au Moyen-Age,comme aujourd’hui,le pain est omniprésent dans la vie de tous les jours. Il est « l’aliment-roi ». Des artisans se spécialisent dans sa fabrication et en font leur métier : ce sont les boulangers nommés talemeliers à Paris ou pancossiers à Toulouse.  

Les Talemeliers pétrissent et façonnent la pâte,contrairement aux Panetiers qui se limitent à vendre le pain.  Il est donc l’artisan qui s’occupe principalement de la fabrication de la pâte et de la confection de pains. Le terme « boulanger » fait d’ailleurs référence à la forme du pain non cuit, c’est-à-dire une boule.
Ils sont tenus de garantir la qualité et le poids du pain et sont regroupés en communautés de métier organisées par des statuts afin d’éviter la compétition déloyale.

Plusieurs céréales sont utilisées dans la fabrication du pain : froment, seigle, méteil, etc. Il existe une grande variété de pain dont certains sont plus connus que d’autres comme le pain bis à la mie foncée fait de seigle ou de méteil. Le pain bourgeois, fait à partir de froment, est le plus consommé en ville et le plus cher,réservé souvent aux classes aisées. Le pain armé est le nom du pain de disette composé des farines de mauvaise qualité .
On différencie le pain des pauvres et le pain des riches.
Au Moyen Âge, pratiquement toutes les céréales étaient panifiées (orge, avoine, épeautre, millet, seigle). Le froment, céréale fragile, était tout à fait minoritaire.

Entre les XIe et XIVe siècles, les campagnes européennes connaissent de fréquentes famines. Le pain des pauvres est alors rarement constitué de froment pur, mais d'un mélange de méteil, d'orge et de froment à peine tamisé.

Le seigle mal purifié, contenait dans l'ergot un virus qui donnait une maladie de peau : "le mal des ardents", qu'on appelait aussi le "feu Saint Antoine".
A cette époque apparaissent aussi "les pains de famine" : pain de farine mêlée de paille, d'argile ou d'écorces d'arbres broyées, de farine de glands, de racines, ou d'herbes pillées, le tout plus ou moins cuits sous la cendre…et franchement insipide !


Les boulangers ne sont pas les seuls à s’occuper de la fabrication du pain. Pendant longtemps, les fourniers jouent un rôle principal dans sa cuisson.
Afin d’éviter tout risque d’incendie on éloigne les fours de la ville et les talemeliers n’ont pas le droit de posséder leur propre four.
Ainsi débuta le grand incendie de Londres à cause du four d’un boulanger.
Les fourniers sonnent le cor chaque matin dès que leur four est chaud afin de cuire la pâte qu’on leur apporte. Leurs clients ne sont donc pas que des boulangers. Les fourniers s’occupent également de la gestion des pains à l’entrée et à la sortie du four. Ils sont les seuls à avoir l’autorisation de s’occuper d’un four : le manipuler, le réparer, etc.
Une ordonnance de Philippe le Bel, datée de 1290, autorise les talemeliers à avoir leurs propres fours. À Toulouse, les pancossiers, ne possèdent leurs propres fours qu’à partir du XVe siècle.

Boulangers et Pâtissiers sont deux métiers bien différents.
Actuellement, la boulangerie est souvent associée à la pâtisserie. Au Moyen Âge, il en va tout autrement. En effet, les pâtissiers sont autant spécialisés dans le salé que dans le sucré et ne font pas partie de la même communauté.
Pâtissier signifie fabricant de pâtes salées :pâtés en croûtes,plats cuisinés,tartes salées mais aussi sucrées:par exemple des flans, des talemouses (gâteaux au fromage), des cachemuseaux (petits fours croquants), des cannelets et des darioles (petits gâteaux). Parfois il confectionne des oublies, des gâteaux nommés ainsi car l’on disait oublier tous ses soucis en les dégustant.

La file d’attente était longue chez le confiseur.
Non seulement son stand regorgeait de sucreries: bonbons, caramels,esquimaux,chocolats,



mais également de sucettes,nougats,roudoudous, «mistral gagnants»,et fleurs confites au sucre,etc…



Les enfants étaient chargés de cueillir ces fleurs dans les bois et les champs et de les porter au confiseur.
On leur apprenait à connaître les fleurs comestibles et parfumées et à ne cueillir que les fleurs ouvertes qu’il fallait couper délicatement en respectant la plante.

Nos petits Ecureuils se chargeaient de la vente des fruits secs,des dragées et des macarons.




Chez le Confiseur,il y avait aussi des étagères remplies de pots de délicieuses compotes,gelées,confitures et de Cromimiels divers et variés.Très appréciés le cromimiel de fleurs de nuages que produisaient les Pandas de la Lune Bleue,le miel de Montagne apporté par les Ours-"Gros Nounours" de Crochevel qui a la particularité de se déguster légèrement givré et celui de callune,une spécialité de la petite Sorcière des Landes.



Et l'hiver il offre des chocolats chauds bien crémeux.


En fin de journée,les invendus étaient regroupés et distribués à ceux qui avaient trop peu à offrir qu’on nommait les Gagne-deniers ,sans connaître le sens exact de ce mot.Les rats des villes qui voyageaient avaient ramené cette expression de la ville de Paris et elle était très à la mode.

               

C’est maintenant qu’il faut passer à nouveau chez le confiseur si vous ne craignez pas d’avoir les pieds «en compote»,là c’est vraiment le cas de le dire.
En fin de marché,pendant 10 minutes,il solde les sucreries à 50% pour tous les enfants cromignonets.
Imaginez la bousculade,mais on peut faire le stock pour la semaine et c’est si bon!




Les lapins étaient reconnus comme étant les meilleurs jardiniers.Non seulement de magnifiques légumes couvraient leurs étals,mais ils offraient également conseils et recettes.

Spoiler:

Wok de légumes anciens au Cromimiel

Liste des Ingrédients
250 g de topinambours (on peut remplacer par des fonds d’artichauts proches de goût ou par des carottes  plus digestes.Choisir et mélanger des carottes  anciennes de couleurs variées blanches,oranges ou jaunes)
180 g de panais
90 g de rutabaga
1 cuillère à soupe de cromimiel
20 g de beurre (on peut remplacer par de l’huile à sa convenance)
1 cuillère à café de 4 épices
Sel & poivre du moulin

Préparation
Éplucher les légumes et rincer sous l'eau.
1. Détailler en cubes réguliers d'environ 1cm de côté.
2. Dans le wok, faire fondre le beurre avec le cromimiel, et les épices. Ajouter les légumes, un demi-verre d'eau et recouvrir d'un couvercle. Assaisonner de sel et de poivre.

3. Laisser sur feu assez fort, remuer de temps en temps et vos légumes seront cuits en quelques minutes.
Astuce :Juste avant de servir, saupoudrer de graines de sésame grillées et de coriandre fraîche ciselée.

Et,tout le monde le sait,leurs jardins étaient plantés de carottiers,une variété qui ne pousse que dans la Comté de Cromimi.

 


Un ancien ouvrage d’arboriculture «Le Krapo arboricole» nous explique ce qu’est un carottier.


     


C’est une variété de brocolis géant qui au printemps se couvre de fleurs multicolores et parfumées et abonde en été de légumes tubéreux:carottes oranges,blanches,violettes ou noires,panais,navets,rutabagas,céleris-raves.
Des racines aériennes?Incroyable et pourtant vrai.Ainsi,la cueillette est plus aisée et ils sont propres dès la récolte.


Les orchidées et les cyprès-chauves de Louisiane ne sont pas les seuls à posséder des racines aériennes.

Dans un carottier tout se consomme:les légumes-racines,le feuillage,les branches et même le tronc quand il est jeune puisque c’est un brocolis.
Mais s’il est centenaire,(on conserve toujours les plus beaux),il est si grand que la cime disparaît dans les nuages,tout comme celle du haricot géant de Jack.
C'est un pont-échelle entre le sol et le ciel .


 


Connaissez-vous le Secret des Lapins qui sont un peu sorciers?
Ils connaissent l’alchimie des légumes géants et savent comment les faire pousser pour leur permettre de rejoindre le ciel.Ainsi,ils servent de passerelle céleste entre le sol et le firmament.

 

   

De nos jours encore,les lapins conservent jalousement les graines d’or et le secret de cette culture si particulière.
Chaque année ils sont nominés au concours des plus beaux légumes et remportent le titre de «Roi Soleil de la Carotte».


 


En ces temps là,la campagne autour des villages de Cromignon,ressemblait à ceci,vue d’avion.C’était une région prospère.

       





C’est pourquoi,dès le vendredi matin,aux aurores,le surplus de la production était expédié vers les villages voisins.
Les Nounours de Crochevel emplissaient leurs camions et leurs chariots direction la montagne,Oui-Oui chargeait sa petite voiture rouge pour distribuer dans les coins plus inaccessibles Les petits avions et les montgolfières se chargeaient de livrer plus loin et ravitailler les habitants des forêts et des marécages.




 

Le train de Cromignon emportait un chargement important vers le village des Flots Bleus pour le Marché du Vendredi et pour charger les bateaux qui emportait la précieuse cargaison vers les contrées très éloignées,encore inconnues de bon nombre d’entre-nous.



Lorsque les bateaux quittaient le Port,le samedi matin,le spectacle était magnifique.




Et à Crochevel,que se passait-Il?
Jusque là,ce n’était qu’une grosse bourgade de Montagnards.
Les gros Nounours nous ont raconté qu’en prévision de notre venue lors des vacances de Noël,les Crochevelois et Crocheveloises construisaient des chalets et aménageaient une belle station de ski.



La Vie était ensoleillée,tout nous réussissait.

               

Belle semaine,à jeudi prochain.



Dernière édition par Mitsou-star le Ven 6 Oct - 11:02, édité 1 fois
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par kiki la douce le Ven 6 Oct - 6:42

coucou,
superbe article sur carl Warner ,quel talent cet homme et je crois que beaucoup sur cromimi l'apprécie vu le nombre de fonds de cage utilisés,j'ai beaucoup aimé la vidéo Fishscape
trés joli article  comme d'hab. Avec tout çà nos cromimis ne manquent de rien le jour du marché
merci pour ma cage et encore bravo a notre conteuse I love you
la maison en bonbons ,j'avais fait une cage avec en 2015
Spoiler:
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par KAcahuète le Ven 6 Oct - 18:04

Ouiiii .... on en a plein les yeux et les Zoreilles ! Quel enchantement ... comme Kiki', je craque pour la vidéo et bande son de la mer !
Tout est si bien articulé : les images, le son, les textes ... pour Mitsou ... !!
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Corsinette le Ven 6 Oct - 20:34

quel travail, la présentation,les vidéos,c'est



j'en reste bouche




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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par mousserebelle le Ven 6 Oct - 21:28

Je poste, ce soir, la contribution de mes petits cros au n°38 de votre journal favori et je file me délecter de vos articles les cropines.
Bonne lecture
Gros bisous mousse

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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Corsinette le Ven 6 Oct - 22:42

un bon coin de

et de bonnes odeurs avec toutes ces fleurs
on attend la suite à Marrakech.

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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par kiki la douce le Sam 7 Oct - 6:53

coucou,
Mousse ,je ne dirais qu'un mot
Magnifique
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par dodido2001 le Sam 7 Oct - 11:38

Voici ma petite contribution à ce numéro du CroNut. Je vous en souhaite bonne lecture Smile !



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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par KAcahuète le Sam 7 Oct - 17:01

Joli reportage photos de Mousse : très bel endroit, il est vrai ! Merci à toi de partager avec nous ...
Do' ... j'avais aperçu ta cage et me demandai bien ce qu'elle cachait : encore un sujet très original et plaisant à lire !
Encore un bon moment à vous lire ...
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Sakina le Sam 7 Oct - 17:45

Coucou !

Très beau numéro cette semaine, un énorme travail de recherche pour toutes, j'ai adoré

Kiki... C'était beau, coloré et joyeux, j'ai aimé les compositions de citrouilles... Même si je n'aime pas particulièrement les manger  Razz

Mousse m'a éblouit avec ses photos (j'en ai appris autant que les autres, n'étant jamais partie à Essaouira !) et je suis contente de voir qu'on apprécie mon pays pour son "authenticité" comme tu l'as si bien dit Smile

Mitsou... Toujours aussi passionnant, les montages magnifiques et les vidéos que tu as incrusté nous mettaient super bien dans l'ambiance !

Do... J'ai appris plein de choses, comme avec l'article que tu as fait la semaine dernière (je l'ai rattrapé ) je me suis régalée x) Et je ne savais pas qu'on appelait ce jeu Tic-tac-toe...

Coup de cœur pour l'article de KA, les informations en vrac comme ça, n'ayant aucun rapport les unes avec les autres, j'adore !

Bravo à toutes *clap-clap*
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par mousserebelle le Sam 7 Oct - 18:09

Merci, merci les cropines pour vos articles et votre gentillesse à l'égard du reportage de mes petits cros.
kiki m'a emmenée au marché de Cromimi Ville comme mitsou, quel plaisir de retrouver cet univers que mes petits cros affectionnent et moi aussi...
J'ai organisé un sondage chez mes cromimis pour trouver la plus belle composition de cucurbitacées... (ce mot connu depuis mon enfance avec les cornichons que faisait pousser mon père, m'a toujours fait rire....) d'une courte tête c'est celle de Freija et cornichon qui a remporté le plus de suffrages.
Ka qu'ils sont mignons kalcultout et Kapteur, j'espère que de temps en temps ils se mettent des bouillottes de glace sur la tête

et que tu organises des séances de lâcher prise, de yoga ou autre méthode pour faire le vide sinon ça va bientôt surchauffer dans leurs cerveaux.... En tout cas belle idée pour nous présenter toutes ces réponses à des questions qu'on n'aurait même pas l'idée de se poser !!!!
mitsou, quel beau marché et quelle générosité chez nos cromimis, belles illustrations et vidéos de Carl Warner avec des chansons réécoutées avec grand plaisir. certains de mes cros adorent le carottier et moi j'ai beaucoup aimé le poème d'Anselme Dupré et la recette de légumes. Je vais la recopier, merci, merci
dodido, je ne savais pas du tout qu'on appelait le morpion tic, tac, toc !!! Belle cage à 9 cases et belles idées pour y jouer partout... J'ai déjà testé sur la plage....
Bravo à vous 4 et merci à celles qui laissent de si gentils commentaires.

Je vais relire tout ça avec un immense plaisir.
Bonne lecture à tous ceux qui passeront après moi
Gros bisous
mousse
PS je suis très contente d'avoir fait plaisir à Sakina dont je n'avais pas de nouvelles et à qui j'ai pensé pendant mon séjour en me disant que la prochaine fois j'irais bien faire un tour à Tanger. Trop contente de te lire à nouveau
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par NRJnia le Sam 7 Oct - 19:08

je suis en extase devant ces fleurs magnifiques les bougainvilliers sont des des fleurs q'on ne se lasse pas de regarder et quelles couleurs!!!,le maroc est vraiment très beau j'aimerai pouvoir m'y rendre,je n'ai pas assez de mes yeux pour admirer ce pays enchanteur
merci mousse de nous faire partager se qui est beau:je ne raterai pas la suite la semaine prochaine n'oublie pas!!
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par kiki la douce le Sam 7 Oct - 19:33

coucou,
le tic tac toe !!!!! connais pas!!!!! le morpion oui ,lol,j'y joue avec mes petites filles mais je rajoute des cases ,sinon jamais de gagnant et faut faire ,4 croix et  4 ronds
moi aussi j'avais vu ta cage ,mais qu'est ce qu'elle va nous faire ,me suis-je dit
l'académie des 9 ,çà me rajeuni pas tout çà ,je regardai ,trés sympa ton article ,j'ai bien aimé,merci
bizzzzzz,kiki I love you
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Oceane2857 le Sam 7 Oct - 20:48

Bonsoir a toutes

Comme chaque semaine,je vous dit bravo ,un travail formidable, de trés belles illustrations et
de belles histoires a chacune.

Bon week-.end
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Charline030901 le Sam 7 Oct - 21:45

Salut tout le monde,

alors franchement c'est



les filles
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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

Message par Corsinette le Dim 8 Oct - 21:46

Coucou  Dodi
je ne pensais pas qu'il s"appelait comme ça.
un peu plus moderne



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Re: Le Cromimi-Nut n° 38 Premier Cromimi-Nut d'Octobre

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