le cronut de février

https://www.loretlargent.info/or/chandeleur-faites-sauter-la-crepe-pas-la-piece-or/8879/
Au mois de février, c’est la chandeleur. On va faire sauter les crêpes dans les chaumières ! La coutume veut que l’on fasse sauter la crêpe avec une pièce d’or dans la main pour porter bonheur. Mais d’où vient cette tradition ?

Quelle est l’origine de la Chandeleur ?
La Chandeleur (autrefois appelée Chandeleuse, fête des chandelles ou Hypapante) est une tradition médiévale. Mais elle trouve en réalité ses origines dès la Rome antique. Lors de la « festa candelarum », en latin fête des chandelles, le dieu Pan était célébré avec des flambeaux à minuit. Ce rite de passage à la sortie de l’hiver célébrait à la fois la fécondité et la purification.
La fête a ensuite été christianisée. La Chandeleur est alors devenue la fête célébrant la présentation de Jésus au temple de Jérusalem, durant laquelle défilaient des processions de fidèles portant des chandelles (des cierges bénis) aux vertus protectrices.
Quelles que soient les origines de la Chandeleur, la lumière et la purification sont au cœur de ce rite de passage de la sortie de l’hiver : on fête le retour du soleil. Un disque rond et doré, donc… cela ne vous dit rien ?

Pourquoi une pièce en or pour la Chandeleur ?
On arrive à la forme contemporaine de la Chandeleur avec des crêpes, celle qui se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Plusieurs théories pourraient expliquer pourquoi c’est la crêpe, un plat réconfortant et gourmand, qui a été adoptée à cette date. D’abord sa forme, qui rappelle celle du soleil. Mais aussi les galettes offertes aux pèlerins qui arrivaient à Rome dans les premiers siècles de la chrétienté. Enfin, un dicton paysan :« si point de veut de blé charbonneux, mange des crêpes à la Chandeleur ». Pour s’assurer de belles récoltes et des mois prospères, il faudrait donc céder à la gourmandise. D’autant qu’un autre dicton populaire le dit : « A la Chandeleur, l’hiver se passe ou prend rigueur ».
Les pièces d’or, comme les crêpes, sont un rappel du soleil, des journées qui rallongent… en plus d’être des symboles de prospérité pour l’année à venir. C’est d’ailleurs autour de cette notion de prospérité que s’est ajoutée la tradition de faire sauter les crêpes avec une pièce en or. Pour s’assurer de belles richesses, la pièce pouvait même être offerte à des personnes démunies, après avoir été enroulée dans la première crêpe et conservée pendant un an dans la maison.

Les pièces d’or à utiliser pour la Chandeleur
La coutume veut que l’on fasse sauter la première crêpe de la main droite tout en gardant une pièce en or, un Louis d’or, dans la main gauche. Pour perpétuer la tradition aujourd’hui, vous pouvez utiliser un Napoléon 10 Francs ou Napoléon 20 Francs bien sûr, pendant que vous faites sauter la crêpe (sans la faire tomber). Mais aussi toute pièce en or que vous conservez, des pièces d’or récentes, thématiques ou à cours légal. Chaque pièce en or est un témoin de notre histoire, et c’est aussi parfois un rappel de traditions très ancrées. N’est-ce finalement pas là le vrai sens caché de la Chandeleur ? L’or, valeur refuge, n’apporte-t-il pas la prospérité dès lors que l’on en possède un peu ?

https://www.francebleu.fr/emissions/cuisine-ensemble-sur-france-bleu-lorraine/lorraine-nord/les-crepes-salees
Il y a les crêpes... et il y a aussi les traditions
Le Louis d'Or
Prenez une pièce d'or dans la main gauche, tandis que de la droite, vous allez faire sauter la première crêpe.
Si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle, vous ne manquez pas d'argent pendant l'année !
La crêpe au dessus de l'armoire !
Lancez une crêpe par-dessus une armoire ou un buffet, elle doit retomber sur le dessus.
Laissez-là ici pendant toute une année. !!
Ça ne devrait pas trop sentir puisque la crêpe va se transformer en "carton".
Cette tradition apporte également la prospérité toute l'année.
Le cierge de la Chandeleur
Dans les campagnes, il y a encore quelques années, on faisait brûler un cierge béni lors du repas de la Chandeleur.
Cette coutume était censée éloigner les maladies et les risques d'incendies (!)
Le dicton de la Chandeleur
"Le soleil de la chandeleur annonce hiver et malheur"
Il est rassurant qu'il fasse moche à la Chandeleur !
Les très fortes gelées pendant ce week end spécial sont également un très bon signe que l'hiver se terminera tôt.

https://www.bdor.fr/actualites-or/qu-est-ce-qu-un-louis-d-or

Un Louis d'Or est une appelation regroupant toutes les pièces d'Or émises entre 1640 et 1792. Les pièces de Louis d'Or suivent l'Ecu d'Or et précèdent les pièces de Napoléon Or. (Cotation et Prix de la pièce de 20 Francs Napoléon Or)

Les origines de la création du Louis d’Or :
Dans le langage commun nous utilisons le terme « Louis d’Or » pour désigner tous types de pièces en Or, frappées en France comme la pièce de Napoléon Or. Mais la véritable appellation du Louis d’Or est beaucoup moins vaste que cela puisse paraître. Elle regroupe uniquement les pièces de monnaies en Or émises de 1640 à 1792. Avant l’apparition des Louis d’Or, la France détenait déjà des monnaies en Or telles que « l’écu d’or » et le « franc d’or ». Les Louis d'Or sont des pièces de monnaies rares, de véritables pièces de collection.
C’est en 1640 que Louis XIII, alors Roi de France, décide de réformer le système monétaire français pour des raisons économiques afin d’apporter plus de stabilité à la monnaie nationale, mais surtout pour des raisons de prestige.
Louis XIII voulait rivaliser avec les pays voisins telle que l’Espagne ou l’Angleterre en fabricant des pièces plus lourdes qu’auparavant.
Ce nouveau système monétaire français tiendra jusqu’au 10 Août 1792 après la chute de la monarchie constitutionnelle suite à la prise du palais des Tuileries. Cet évènement marque la fin du règne de Louis XVI et le début de la convention nationale qui deviendra par après la première République française.
Avant la nouvelle réforme de Louis XIII, les pièces étaient fabriquées à la main, c’est pour cela qu’on pouvait noter quelques imperfections sur les pièces. C'est Claude de Bullion, surintendant des finances de Louis XIII et garde des sceaux des ordres du roi, qui fût le créateur du Louis d'Or.
Suite à la nouvelle reforme une nouvelle technique de fabrication des monnaies fut mise en place. Les pièces étaient alors frappées au balancier, ce procédé mécanisé permettait de frapper plus précisément les pièces, ce qui leur donnait un aspect uniforme. En terme de finesse et de qualité, ces Louis d’Or constituaient une innovation pour l’époque. Elles étaient l’œuvre du graveur général des monnaies originaire de Liège, Jean Warin.
Les différentes pièces de Louis d’Or :
Louis XIII avait fait créer trois types de pièces destinées à l’usage courant :
Le « Louis d’Or » : appelé également « demi-Louis » soit 5 livres tournois qui était équivalant à l’ancien écu pour un diamètre de 25 mm et un poids de 6,75g.
Le « Double Louis d’Or » : communément appelé « Louis » avait un diamètre de 28,5 mm et un poids de 13,47g.
Le « Quadruple Louis d’Or » appelé aussi « Double-Louis » avait un diamètre de 35 mm et un poids de 26,88g.
A coté de ces pièces courantes d’autres monnaies d’Or ont été fabriquées à très peu d’exemplaires, notamment un lot de trois pièces au format grand module, ayant pour valeur : Huit Louis, Seize Louis et Vingt Louis (appelé « quatre », « huit » et « dix » Louis).
La pièce de Vingt Louis dite « Dix Louis » équivalait à la somme de cent livres, elle fut la plus grande pièce d’Or française jamais créée. Elle avait un diamètre de 44 mm et un poids de 66,87g. Elle figure en première position au classement des pièces françaises les plus grosses en Or jamais frappées. Ces pièces là n’ont d’ailleurs jamais été mises en circulation, elles étaient destinées à des fins de collection de prestige ou à servir de cadeaux. L’une de ces pièces (Dix Louis) avait été vendue en 2012 pour 210 000 € ce qui en fait la pièce d’Or française la plus chère de l'histoire.
Les différentes caractéristiques du Louis d’Or dans le temps
Le louis d'or sous Louis XIII dit "le juste"

Il fut frappé en 1641 deux ans avant le décès de ce dernier qui marque la fin de son règne, elle aura eu cours jusqu’en 1643.
La pièce a un poids 6,75 grammes pour un diamètre de 25 millimètres.
On peut lire en latin sur l’Avers de la pièce : « LVD XIII DG – FR ET NAV REX » cela a pour signification « Louis XIII, Roi de France et de Navarre par la grâce de Dieu ».
Sur le Revers de la pièce on distingue la fameuse croix formée de quatre doubles « L » surmontés de couronnes séparés par des fleurs de lys. Au centre de la pièce, on aperçoit la lettre « A » entourée d’un cercle qui est l’atelier de frappe, on arrive à lire sur le pourtour de la pièce la légende « CHRS REGN VINC IMP » qui signifie « Le christ règne, vainc et commande ».
Le louis d'or sous Louis XIV dit "Louis le grand ou le roi soleil"

Louis XIV régna sur le royaume de France et de Navarre du 14 mai 1643 jusqu’à sa mort le 1er septembre 1715.
De son deuxième prénom « Dieudonné », Louis XIV monta sur le trône de France au décès de son père Louis XIII, quelques mois avant son cinquième anniversaire, il fut le 64ème Roi de France, le 44ème Roi de Navarre et le troisième Roi de France issu de la dynastie des bourbons.
Son règne dura 72 années et fut l’un des plus longs de l’Histoire d’Europe, et le plus long de l’Histoire de France.
Sa monnaie d’Or, frappée à son effigie en 1669 communément appelé « Louis aux Huit L » aura cours jusqu’en 1715, date de la fin de son règne où il mourra. Au départ on avait pensé à une prétendue sciatique mais il s’est avéré que sa maladie n’était autre qu’un sphacèle dit gangrène, à la jambe, contre laquelle les médecins étaient impuissants.
La pièce de Louis d’Or pèse 6,75 grammes et mesure 25 millimètres de diamètre comme son prédécesseur.
Sur l’Avers de la pièce on retrouve la tête laurée de Louis XIV tournée sur la droite ainsi que les inscriptions qui sont les mêmes que sur la pièce de Louis XIII. Le Revers de la pièce est identique à celui de la Louis XIII.
Pour ce Louis d’Or, il existe plusieurs types d’effigie comme les Louis « Jeune à la mèche longue », « à l’écu » ou encore « vieux aux 4L ». La diversité des modèles s’explique par son règne très long.
Le luois d'or sous Louis XV dit "le Bien aimé"

Louis XV régna sur le royaume de France du 1er septembre 1715 au 10 mai 1774, il fut orphelin à l’âge de deux ans ; il succéda à son arrière grand-père Louis XIV à l’âge de cinq ans, mais au vue de son jeune âge, son pouvoir fut délégué à son cousin le duc d’Orléans autoproclamé « Régent du Royaume », du 2 septembre 1715 au 15 février 1723, date où le jeune Roi Louis XV rentra dans sa quatorzième année et par la même occasion à sa majorité ; il prend officiellement la direction du gouvernement à ce moment là
Seul survivant de la famille royale, il bénéficia au début de son règne d'un grand soutien populaire, ce qui lui a valu le surnom de « Bien-Aimé ».
Cependant, son manque de fermeté, le dénigrement de son action par les parlementaires et une partie de la noblesse de la cour, ainsi que les intrigues incessantes impliquant sa maîtresse (la marquise de Pompadour) et son inconduite dans sa vie privée amènent une disparition totale de sa popularité, à tel point que lorsqu’il mourut de la petite vérole (variole) sa mort fut accueillie dans les rues de Paris par des festivités joyeuses, comme ca l’avait été auparavant avec Louis XIV.
La monnaie d’Or frappée à son effigie ne fut mise en place qu’à partir de 1726 après le début de son règne, elle fut créée par le maître graveur Norbert Roettiers, elle aura cours jusqu’en 1774 date de la fin du règne de Louis XV.
Communément appelé « Louis aux Lunettes », ce Louis d’Or, contrairement à ses prédécesseurs est plus lourd étant donné qu’il pèse 8,16 grammes et mesure 24 millimètres de diamètre, son diamètre est par contre inférieur d'un millimètre par rapport aux Louis précédents.
On retrouve sur l’Avers de la pièce la tête de Louis XV tournée sur la gauche avec comme légende une inscription en latin : « LVD XV DG – FR ET NAV REX » qui signifie « Louis XV, Roi de France et de Navarre par la grâce de Dieu ».
Sur le Revers de la pièce, la fameuse croix formée de 4 doubles « L » surmontés de couronnes royales séparées par des fleurs de lys a laissé place aux écus ovales inclinés de France et de Navarre surmontés d’une couronne.
Cependant contrairement aux pièces précédentes la lettre d’atelier de frappe n’est plus au centre de la pièce mais sur la partie inférieure là où on retrouve les dates de frappes actuellement.
Toutefois d’autres types de Louis XV ont été fabriqués tels que le Louis « Au Soleil », « Aux Insignes », « de Noailles », « A la Croix de Malte », « Aux deux L », « Mirliton », « Au Buste habillé », « Au Bandeau » et pour finir à « La Vieille Tête » frappés jusqu’en 1771.
le louis d'or sous Louis XVI dit "le restaurateur de la liberté"

Né à Versailles le 23 août 1754 et mort à Paris le 21 janvier 1793, Louis XVI est le dernier Roi de France de la période dite de l’Ancien Régime. Roi de France et de Navarre de 1774 à 1791, il succéda à son grand-père Louis XV, il devint de 1791 à 1792 Roi des Français. Ce fut également le dernier d’entre eux à séjourner au château de Versailles avant de déclencher une guerre entre les monarchies absolues et les révolutionnaires.
Louis XVI est alors inculpé pour trahison sur l'accusation de ne pas avoir respecté son rôle constitutionnel, d'avoir manœuvré secrètement contre la Révolution et d'avoir tenté de fuir la France en juin 1791.
Il fut jugé coupable par la Convention nationale, condamné à mort et guillotiné le 21 janvier 1793 sur la place de la Révolution à Paris.
Les monarchistes reconnaissent alors son fils, emprisonné à Paris, comme Roi de France sous le nom de Louis XVII, mais l'enfant meurt en détention deux ans plus tard. Ce n'est qu'en 1814, lors de la chute de Napoléon, que la famille royale peut revenir en France : le frère de Louis XVI règne alors sous le nom de Louis XVIII.
Louis XVI était le frère aîné des futurs rois Louis XVIII et Charles X.
On retrouve sur l’Avers de la pièce la tête de Louis XVI tournée vers la gauche avec comme inscription en latin sur la légende : « LUDOV .XVI. D. G. FR ET NAV. REX » qui signifie « Louis XVI, par la grâce de Dieu Roi de France et de Navarre » ; la lettre d’atelier de frappe se situant cette fois-ci sous le buste.
Sur le Revers de la pièce on arrive à lire la légende « CHRS REGN VINC IMP » qui signifie « Le Christ règne, vainc et commande ».
Il existe d’autres types de Louis d’Or sur cette période tels que les Louis « Aux Palmes » de 1774 gravé par Duvivier, « Au Buste habillé » (1774-1785), pour finir « A la Corne » (Strasbourg, 1786).